Le Directeur ou la Directrice d’une structure d’hébergement touristique (hôtel, camping, résidence de vacances, village-club…) assure le bon fonctionnement de l’établissement, tant sur le plan opérationnel que commercial.
Il/elle coordonne les équipes, garantit la satisfaction client, veille à la rentabilité de la structure et à sa conformité réglementaire. C’est un poste à responsabilités qui demande à la fois des compétences en gestion, en management et en relation client.
ses Missions :
Responsable de la qualité des services proposés, de la sécurité et de la performance économique, ses principales missions sont :
- Piloter l’activité de l’établissement (hébergement, restauration, animation, entretien…)
- Recruter, former et encadrer les équipes (réception, ménage, technique, restauration…)
- Gérer le budget, les coûts d’exploitation et assurer le suivi des indicateurs de performance
- Développer l’attractivité commerciale de l’établissement (offres, partenariats, marketing…)
- Garantir la qualité de l’accueil et la satisfaction de la clientèle
- Assurer la conformité avec les normes d’hygiène, de sécurité et les obligations légales
- Superviser la maintenance des bâtiments et équipements
- Être le lien entre la structure et le siège (si franchise ou groupe) ou les partenaires institutionnels
Compétences Requises :
Ce poste exige une grande polyvalence, de la rigueur et un fort sens des responsabilités :
- Solides compétences en gestion d’entreprise et management d’équipe
- Maîtrise des outils de gestion hôtelière (PMS, réservation, planification…)
- Sens de l’accueil, de l’écoute et de la satisfaction client
- Capacité à travailler sous pression, notamment en haute saison
- Compétences commerciales, marketing et communication
- Bonne connaissance des réglementations ERP, sécurité et normes sanitaires
- Maîtrise de l’anglais (et d’autres langues selon la clientèle)
Rémunération et perspectives :
Le salaire dépend de la taille de la structure, du type d’hébergement, de sa localisation (touristique ou non), et de l’expérience :
- Débutant : entre 2 200 € et 2 800 € brut/mois
- Confirmé : entre 3 000 € et 4 500 € brut/mois
- Structures haut de gamme ou direction multi-sites : jusqu’à 5 000 € à 6 500 € brut/mois
Évolutions possibles vers : directeur de complexe touristique, responsable de zone ou de réseau, consultant en hôtellerie, ou gérant de sa propre structure.
NIVEAU D’ÉTUDES
Le poste est accessible à partir d’un Bac+3, notamment via des formations en hôtellerie, tourisme ou management.
Formations recommandées :